在秦皇岛，有一家叫“小毛馄饨”的早餐店。当晨曦将这座城市唤醒时，完成清扫工作的环卫工人们便会走进这家早餐店，喝上一碗热气腾腾的大骨头鸡蛋汤，热汤让他们的身子马上暖和起来。
环卫工人们在这里喝汤享受半价，无论喝几碗都只收一碗的钱。店主毛艳辉说：“环卫工人太辛苦了，我想做点温暖他们的事?！闭馕屡丫中?2年。12年间，毛艳辉陆续开设的5家直营店，执行的都是同样的“温暖优惠”。
十二春秋爱心早餐
凌晨4点，当整座城市还沉浸在梦乡里的时候，毛艳辉已经开始了一天的工作。她和员工一起在40平方米的早餐店里忙碌起来。
对食材要求十分严格的毛艳辉，包馄饨的韭菜和其他蔬菜绝不隔夜，鲜肉也由她亲自挑选，在店中加工制馅儿，保质保量。毛艳辉的丈夫是资深的厨师，他凭借多年的经验为馄饨调制馅料，主打一个“鲜”字。
每天早餐时间，小店里新老主顾络绎不绝。性格爽朗的毛艳辉没有半点儿老板的架子，总是喜欢和客人闲聊家常。一来二去，这位精明能干又爽朗大方的店老板被主顾们亲切地称呼为“毛姐”。
由于母亲的缘故，“毛姐”对环卫工人格外热情，总是邀请他们进店休息。2012年刚开店不到两年，她就做出了一个暖心的决定：邀请附近的环卫工人来店就餐，附近的环卫工人每人每天可以在店里领取两个包子和一杯热粥作为免费早餐。
刚开始的时候，环卫工人们还有些“不好意思”。但通过和“毛姐”的接触，他们渐渐接受了“毛姐”因为体谅父母而推己及人的爱心善举。
毛艳辉的小店整洁干净，店门口摆放了一张桌子，常年给环卫工人提供热水。后来发现还是有一些环卫工人不好意思进店后，2014年，她将免费提供早餐改为热汤半价收费。从那时起，环卫工人们慢慢走进了她的店，一边喝着热汤，一边有说有笑休息，成为店里的熟客。
毛艳辉说，冬天寒冷，当环卫工人走进店里用餐时，能明显感觉到他们身上的凉气：“很多人喝两碗汤才能暖和，我不怕大伙儿喝，无论喝几碗，都只收2元钱。”
环卫工人崔秀云是店里的老顾客，她和工友们每次进店，心里都感觉到很暖。“我们都能感受到她的诚心诚意，这么多年始终是这样，真的让我们很感动。”
环卫工人们在店里享受到的不仅是半价的热汤，更像是回家一样。毛艳辉能叫出环卫工人的名字，手机上保存着他们很多人的电话号码。在遇到雨雪等恶劣天气时，她一定要请环卫工人免费吃早餐?！耙煌ǖ缁熬桶阉侨欣戳耍蛭庋奶炱?，他们太辛苦了?！?毛艳辉说。经常见面，毛艳辉和他们已经成为彼此熟悉的老朋友。
为了小时候的愿望
“能为环卫工人做点事情是我打小儿的愿望，如今愿望实现了，我很高兴。大家一起努力，这个社会一定会变得更加温暖?！泵藁运?。
毛艳辉老家在卢龙。小时候，她的父母在市里打工，一家人每年很难团圆几次。上初中后，每年寒暑假她都要来市里看望父母。母亲是清洁工，每天凌晨3点钟就要出门工作。
毛艳辉永远不会忘记那个冬天的清晨。她早早就出了门，想要帮母亲干点活儿，接她早点儿回家。她看到了母亲的身影在寒风中瑟瑟发抖，却还用力地挥舞着手中的扫把，打扫着路边的尘土和杂物……看着那熟悉的背影，毛艳辉落了泪，她首次体会到了父母的不易。
1998年考学失利后，为了能早日帮到父母，毛艳辉毅然决定到城里打工。她从餐馆服务员干起，凭着一股吃苦耐劳的精神和不服输的拼劲儿，从服务员晋升到了前台经理。那段日子，孝顺的毛艳辉每天早上都要给母亲送早饭。正是那时候，她发现母亲的很多同事都吃不上一口热乎的早饭，他们不是饿着肚子回家就是啃着又硬又冷的干粮。
环卫工人的辛苦在她心里留下了印记。那时候她就在想，假如有一天自己有能力了，一定尽己所能为环卫工人做点事情，让他们能吃上温暖的早餐。
2010年，毛艳辉离开了待遇优厚的工作岗位，和丈夫一起在海港区的夏都宾馆旁创业开店——“小毛馄饨”?？甑某跣木褪侨眯燎诶投娜嗣悄艹缘揭环菸屡?、健康、美味的早餐。
后来，毛艳辉在馄饨店旁边又开了家包子铺，依然坚持着她的初心?！拔颐羌业陌悠?，环卫工人买包子免费送粥。每天晚上7点以后，剩下的包子免费送给环卫工人，每人限送两个，有多少送多少?！?/font>
12年间，毛艳辉诚信经营的理念未变，为环卫工人提供爱心早餐的初心未变。如今，她已说不清有多少环卫工人来自己的店里吃过早餐，大伙儿都说在她这儿吃得实在又暖心。
感动和带动身边人
毛艳辉的善举不仅赢得人们的称赞，还感动和带动了身边人。现在，她的店就像环卫工人的“娘家”一样。
“大家想为环卫工人做点儿什么，都会联系我。很多人用行动诠释着对环卫工人的关爱与尊重。”毛艳辉告诉记者。
今年5月，海浪花市场一个卖牛肉的商户联系到她，免费把一些牛骨头拿给她，让她给环卫工人炖汤喝。
夏天最热的那会儿，好几个店里的顾客买整件的矿泉水，送到她这里来，让她给环卫工人喝。
“看到你为环卫工人做那么多，这也是爱的传递吧。”一位顾客这样对毛艳辉说。
今年中秋节，禅舞公司的一位工作人员联系到毛艳辉，给环卫工人送来30份定制的月饼。毛艳辉给环卫工人配了30份早餐，让这份中秋节的爱更圆满。
毛艳辉的爱与温暖的奉献，不仅仅局限于环卫工人，她还通过各种方式帮助身边有困难的人。每年高考期间，她都会为高考学子提供暖心早餐；对上年纪的老人，毛艳辉也给予他们特殊的关爱——不仅能在店内享受优惠，还可以免费喝汤；她给住在秦铁家园一位88岁独居的退伍女兵蓝奶奶每天送早餐，如今已经快送了将近4年……
在餐饮业面临着巨大的困难、不少店铺停工歇业的特殊时期，毛艳辉和她的“小毛馄饨”却更加忙碌了起来，他们每天都为医护人员、社区的志愿者们赶制工作餐，她尽自己所能为那些甘于担当的奉献者提供热气腾腾的包子和滚烫的粥。
用心做早餐、用爱暖人间。2022年10月，毛艳辉登上了“河北好人榜”。如今，毛艳辉的“小毛馄饨”已经在市里开了5家直营店。她把自己对环卫工人的帮助、对社会的奉献也一并延续、传播得更加广泛。（秦皇岛日报 记者黄束 通讯员刘若雨 记者方竟凯）
